שף מהראן אבו אחמד שגריר נצרת בפסטיבל הבוריקס ת"א

השף מהראן אבו אחמד משתתף בפסטיבל הבורקס בתל אביב ומגיש את הגרסה החדשה והמיוחדת של הבורקס המתוק

שף מהראן אבו אחמד מנצרת משתתף בפסטיבל הבוריקס הראשון, שיתקיים בתל אביב בימים שלישי עד חמישי בין התאריכים 2.5 עד 4.5 בהאנגר 12 תל אביב - שוק הנמל, בין השעות 16:00-21:00. הוא בחר להגיש את גרסה "המתקתקה" של הבוריקס.

מהדורה ראשונה  זו של הפסטיבל נחשבת לזדמנות להשקה והצגת סוגי בורקיס שונים וחדשים, של המאפה המבוקש הפופולרי ביותר בארץ. בפסטיבל משתתפים טובי האופים והקונדיטורים בארץ, וכל אחד מהם מציע בורקיס בדרכו שלו, ביניהם בורקים ממולאים בירקות, בורקים מסורתיים ובורקס טורקי.

בקרוב נערוך ראיון מיוחד עם השף מהראן אבו אחמד, במיוחד על הסיורים הקולינריים שהוא מדריך בנצרת בשיתוף עם אברהם אלטרנטיב בנצרת, אליהם הוא לוקח מבקרים במסע מהנה וטעים בסמטאות השוק, המסעדות ובתי הקפה של העיר לטעום ממאכליה, ממתקים והקפה המיוחד שלה.

הסיורים מתקיימים בשבתות לאורך כל החודש, ועלותם החל מ-250 שקלים לאדם. רוצים לדעת עוד על הסיורים ? היכנסו לקישור כאן

צילום: שני בריל