ביגה

ביגה היא רשת בתי קפה פרמיום, המונה מעל ל-20 סניפים ברחבי הארץ ומציעה מטבח איכותי ובריא השם דגש על טריות, זמינות, חומרי גלם איכותיים ומנות נדיבות במיוחד.

את ההשראה שלנו שאבנו מאירופה הקלאסית - מאיטליה הבאנו את שיטת אפיית הלחמים שלנו, העשויים מחומרי גלם איכותיים וטבעיים בלבד ונאפים בעבודת יד בתנורי אבן, ולא פחות חשוב - את השם שלנו (ביגה= מחמצת באיטלקית).

החזון שלנו הוא להמשיך לגוון, להתעדכן ולהוביל טרנדים קולינריים בריאים, להביא משב רוח רענן של חדשנות ובריאות, וכל זאת - מבלי לוותר על טעם משובח ועל חווית בילוי איכותית וייחודית.